■一番人気のスペシャリテを入れたセレクションが購入可能
オンラインブティックで販売する商品は、東京ブティックで人気のあるショコラを中心としたセレクションとなる。

スペシャリテ4粒入り
スペシャリテ4粒入り

スペシャリテとは、4人の歴代当主の代表作であり、イルサンジェーブランドの歴史と技術の結晶ともいえるショコラである。

歴代のスペシャリテ
歴代のスペシャリテ

・トゥシェフ
初代当主オーギュスト・イルサンジェーの代表作。
116年前から全く変わらないレシピで今も作り続けているため、当時のままの味わいが楽しめる。
最高級ピエモンテ産のヘーゼルナッツをふんだんに使った、香ばしいジャンドゥーヤのような味わい。

ワインともマリアージュも秀逸
ワインともマリアージュも秀逸

・ガレ
冷蔵庫がなかった90年前に、夏でもチョコレートを食べやすくしようと、2代目当主エドワール・イルサンジェーが開発。
メレンゲを片面1日ずつかけて乾燥させ、合計3日間かけてつくるショコラ。
さっくりふわふわの淡雪のような食感が楽しめる。

メレンゲで周りをコーティングしたチョコレート
メレンゲで周りをコーティングしたチョコレート

・シシィ
ナッツ類が好きだった3代目クロード・イルサンジェーの姉をオマージュしたショコラ。
ジュラ地方特産のコンテチーズにも使われる、濃厚かつキレのよい甘みのミルクを仕様した

ミルクチョコレートでコーティングされたシシィ
ミルクチョコレートでコーティングされたシシィ

■セレクション概要

・【一族の伝統】スペシャリテセレクション 4粒入り  ¥3,660
ナッツの旨味が存分に堪能できるセレクション。
ザクザクの歯ごたえが楽しめるトゥシェフとシシィが2粒づつ入り、満足の食べごたえ。

スペシャリテ4粒入り
スペシャリテ4粒入り

・スペシャリテセレクション 14粒入り   ¥12,240
スペシャリテをはじめとして、春から初夏にかけて限定製造される、苺などを使ったショコラも存分に入れたセレクション。
オンラインブティックの一番人気商品。

スペシャリテ14粒入り

スペシャリテ14粒入り
■イルサンジェーオンラインブティック概要
イルサンジェーオンラインブティック
https://hirsinger.buyshop.jp/

オンラインでは、ヘーゼルナッツ&カルダモンのアイスも購入できる

オンラインでは、ヘーゼルナッツ&カルダモンのアイスも購入できる
ショコラだけでなく、アルボワ本店と同じ味わいが楽しめる、ヘーゼルナッツ&カルダモンの新作アイスクリームも数量限定で販売中。
全国配送に対応しているので、夏のギフトとしても好評。

この機会に、親しい友人へ人間国宝がつくる極上のショコラやアイスを贈ってみてはどうか。

■購入方法
イルサンジェー オンラインブティックにて受付中
https://hirsinger.buyshop.jp/
※数量限定のため、購入は先着順での発送となる。

■店舗概要
イルサンジェー東京ブティック サロン&ミュージアム
(※移転準備中のため一時休業中)
問い合わせ先:03-6804-2689
(パックアーツ株式会社 イルサンジェー担当)
hirsingertokyo.info@gmail.com

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