イルサンジェー東京ブティックでは、お一方お一方にゆったりとエドワールイルサンジェーが手作りしたショコラを、お買い上げいただくために『完全予約制』で対応させていただいております。

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今年2016年2月のバレンタイン時期に関しましては、バレンタインで大切な方に送りたいというお客様からご予約が殺到しまして、数時間で1月2月のご来店枠予約が埋まってしまいました。
完全予約制によって月に240組様ほどの対応となりまして、多くのお客様をお断りさせていただきました。

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なお、イルサンジェー東京ブティックで販売しているすべてのショコラは、フランス本国の工房にて、フランスの国家最優秀職人賞(=日本の人間国宝)四代目エドワールイルサンジェーが自ら育てたか厳選した素材をもとに、その手で手作りしたもののみを販売しております。

エドワール自身が出せるクオリティと判断したものをご提供しておりまして、各ショコラとも個数に限りがありますことと、ご予約いただいた内容に関しましても、セットのショコラの内容に変更があることがございますこと、ご承知おきくださいませ。


2017年2月のバレンタインに、
イルサンジェーのショコラを東京ブティックで手にする方法は、二つ。

その1
2017年1月2月に来店予約をお取りいただき、店頭にて購入いただく。今年2016年1月2月のバレンタイン時期に関しましては予約枠解放後、数時間で予約が殺到し、毎日終日の予約が埋まる状況となり、恐縮ながら多数お断りいたしております。

その2
2016年9月10月11月12月に予約でご来店いただき、バレンタインのスペシャルセレクションをご購入予約。2017年1月末受け取り日にお受け取りにお越しいただきます。

詳しくはこちらのページをご覧下さい。
http://www.hirsinger.co.jp/valentin


※2016年10月から12月のバレンタイン予約販売方法。

1、2016年9月より予約来店した際にバレンタイン購入予約できる、『2017年イルサンジェーバレンタインセレクションシリーズ』の予約販売を開始いたします。

2、『2017年イルサンジェーバレンタインセレクションシリーズ』は、詳しくはこちらのページをご覧下さい。
http://www.hirsinger.co.jp/valentin


■完全予約制ショコラブティック イルサンジェー東京ブティック限定の赤色のロゴが美しい、バレンタインショコラ専用ボックスが数量限定で新登場

バレンタイン予約4個セット(¥3,660)は、東京ブティック新登場・数量限定の赤色のロゴとシックな黒地のラグジュアリー感を漂わせるボックスに入っています。
貴重なショコラと一緒に、東京ブティックだけの「クワトロ・ボワットゥ・ノワール」を大切な方へのプレゼントにどうぞ。

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・トゥシェフ(上段右)
・ガレ(上段左)
・シシィ(下段左)
・クワトロイヴェール(冬のショコラ)(下段右)
※写真はイメージです

1箱¥3,660(税込)

■バレンタイン「100年の想いセレクション」
100年の歴史、代々のスペシャリテを詰め込んだクワトロセレクション。
エドワール・イルサンジェーの作る貴重なショコラを、ぜひプレゼントとして甘いひと時の演出にお使い下さい。

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※100年の想いセレクション

トゥシェフ(※画像・上段左)
イエローゴールドのレトロなロゴがトレードマーク。
116年前から今も尚同じ製法で作られている「トゥシェフ」は、
ピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネとブラックチョコレートをミックスされ、

優しい味わいを演出します。

ガレ(※画像・上段右)
アーモンドプラリネとブラックチョコレートをミックスし、メレンゲでコーティングした2代目の代表作。
全工程を完全なる手作業で仕上げているため、製造に合計5日間もの長い時間を要しています。
美しい淡雪のようなコーティングと繊細な味わいは、現在も多くの人の心を魅了し離しません。

シシィ(※画像・下段右)
女性の名前をさす商品名は、エドワールの姉であるマリールーシーのニックネーム。少し荒めのアーモンドプラリネがぎっしり詰まった奄美の強い「シシィ」は、ワインとのマリアージュに最適です。
ナッツのザクザクした贅沢な食感が楽しめるボリューミーな一粒。

クワトロ・イヴェール(※画像・下段左)
アルボアの冬の果実を使って製造されるショコラ。
みかんを使った甘酸っぱい味は、雪の降る冬のアルボアの景色と春の暖かい気配をほのかに感じさせます。
4層構造からなり、ガナッシュ、パートドフリュイにも果実が入っており、非常にジューシーな味わいになります。
1粒を5日間ほどかけて丁寧に作られるショコラです。


=バレンタインセット内容=

A:イルサンジェー100年の想いセレクション 3,660円
ボンボンショコラ4粒セット
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※写真はイメージです

B:イルサンジェーイヴェールセレクション 6,990円
ボンボンショコラ8粒セット

C:イルサンジェーイヴェールWセレクション 12,240円
ボンボンショコラ14粒セット

D:イルサンジェーイヴェールWセレクションタブレットセット 16,240円
ボンボンショコラ14粒セット+限定ヘーゼルナッツタブレット1枚

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E:イルサンジェークラシックセレクションW 12,240円
ボンボンショコラ15粒

F:イルサンジェークラシックセレクションWタブレットセット 16,240円
ボンボンショコラ15粒、限定ヘーゼルナッツタブレット1枚セット
G:イルサンジェーイヴェールコンプリートセレクション 36,500円
ボンボンショコラ45粒
(限定12セット エドワールイルサンジェー手書きのメッセージ付き)

H:イルサンジェーイヴェールコンプリートセレクション限定タブレットヘーゼルナッツセット 77,000円
ボンボンショコラ45粒+タブレット10枚+限定ヘーゼルナッツタブレット1枚
(限定12セット エドワールイルサンジェー手書きのメッセージ付き)

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■その他にもスタッフおすすめのセレクションをご用意。

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バレンタイン以外でも用途に合わせて、イルサンジェー東京ブティックスタッフより、おすすめのショコラをご提案いたします。

その他セレクションはこちら
ビジューセレクション:http://www.hirsinger.co.jp/archives/2504
オータムセレクション:http://www.hirsinger.co.jp/archives/2482
ご来店予約はこちらから
http://goo.gl/forms/U3AWWvl4y3

予約専用回線:03-5775-7888